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麥樂比而

古早味滷豬腳麵線

Vermicelli with pork knuckle

由於[麥樂比而-永華餐酒館]包廂環境漂亮,

菜色美味豐富,選擇多元,價格又平易近人,

更有免費的歡唱設備可以使用(歌曲每月更新),

所以有許多公司尾牙/同事聚會/家族聚餐/生日慶生的客戶,

此次再次接到了客人求救的客製菜色需求,

這次要幫奶奶過大壽, 可是奶奶牙口不好,

所以麥樂比而原本贈送的德國豬腳麵線無法享用!

所以特地把合菜的主食更改為奶奶喜歡的古早味滷豬腳麵線,

廚師嚴選新鮮溫體豬肉的豬腳,

搭配台南關廟麵線,

使用麥樂比而為了滷牛腱特地保留的老滷汁,

細火慢燉,將豬腳燉到軟嫩不爛!

並贈送一籠生日兔包給奶奶!

奶奶也十分開心,很久沒吃到這麼好入口的豬腳跟麵線,

滿滿的古早味與家族聚餐的溫馨感.

[麥樂比而-永華餐酒館]又再次成功完成一道充滿感情的佳餚

如有需要的客人,趕緊跟麥樂比而聯繫!

這也是一道看是平凡無奇,但是費工夫的手路菜!